Einst mühseliger Alltag, heute ein Volksfest: Beim traditionellen Kartoffelhacken am 12.09.2026 in Burg ziehen Pferde schweres Gerät, sammeln Frauen in Trachten die Knollen auf, schleppen Männer volle Körbe in die Küche. Frisch aus Topf und Pfanne gibt’s dann Kartoffelplinsen oder Pellkartoffeln mit Leinöl und Quark.
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