Sorbische/Wendische historische Küche – Plätzchen backen

In der Vorweihnachtszeit sind auch wieder süße Leckereien für die dunklen Nachmittage oder für die Advents-Wochenenden angesagt. Nach originalen Lübbenauer Rezepturen werden Teigwaren hergestellt und Plätzchen ausgestochen. Das Garnieren der Plätzchen mit Streuseln, Mandeln und Puderzucker übernimmt jeder selbst.