Herbstliche Kräuterwanderung

Bei einem Rundgang durch bekannte Wälder und Fluren entdecken die Teilnehmenden die kleine, vielfältige Naturapotheke des Spätsommers. Dazu gehören unter anderem Schafgarbe, Löwenzahn, Brennnessel und Himbeerblatt. Die Wildkräuter werden gesucht, bestimmt und in ihrer Verwendung vorgestellt.

Dabei geht es um ihren Einsatz als schmackhafte Ergänzung in der Küche sowie um mögliche Anwendungen zur Linderung von Alltagsbeschwerden. Zum Abschluss bereiten die Teilnehmenden einen einfachen Wildkräuter-Frischkäse zu und genießen ihn bei einem kleinen gemeinsamen Picknick.

Mitzubringen sind Gefäße zum Sammeln, zum Beispiel kleine Körbe, Brotpapiertüten oder kleine Plastiktüten, Wasser zum Waschen der Kräuter, ein kleines scharfes Messer, ein Brettchen, Frischkäse natur, Brot nach Wahl und ein kleines Schraubglas. Empfehlenswert sind außerdem etwas zu trinken und eine kleine Verpflegung sowie eine Sitzunterlage, festes Schuhwerk und gegebenenfalls Regenkleidung. Die Wanderung findet auch bei Nieselregen statt.